Santo Acácio de Melitene (em latim: Acacius) foi um bispo de Melitene no século III.
Ele viveu no tempo das perseguições aos cristãos do imperador Décio e, embora seja certo que ele fora convocado pelo tribunal de Marciano a dar um testemunho de sua fé, não há certeza de que ele tenha morrido nelas. Ele foi de fato condenado à morte, mas o imperador o liberou da prisão após ele ter sofrido consideravelmente. Ele era famoso pelo esplendor de seus ensinamentos doutrinários e pelos milagres que realizava.
Há um outro Aácio, mais jovem, também um bispo de Melitene, e que apareceu muito durante do Concílio de Éfeso (431), mas não é certo que ele esteja listado entre os santos.
"St. Acacius" na edição de 1913 da Enciclopédia Católica (em inglês). Em domínio público.