Adaílton Bolzan Martins, mais conhecido como Adaílton (Santiago, 24 de janeiro de 1977), é um treinador e ex-futebolista brasileiro que atuava como atacante. Atualmente é auxiliar-técnico de Roger Machado e atua no São Paulo FC.
Adailton começou a carreira em 1995, pelo Juventude e foi transferido dois anos depois para o Guarani. Sua passagem pelo clube de Campinas foi breve: o jogador disputou um Copa do Mundo Sub-20 pela Seleção Brasileira e foi artilheiro da competição com 10 gols, segunda melhor marca da competição em toda sua história, chamando a atenção de diversos clubes europeus.
Com 20 anos, Adaílton seria contratado pelo Parma, da Itália. Logo em sua primeira temporada, participou de 21 jogos e marcou quatro gols, onde disputou a posição com nomes de peso como Crespo, Chiesa e Asprilla.
Assim, foi cedido em empréstimo para o Paris Saint-Germain, da França, onde fez quatro gols em 25 partidas.
Posteriormente se transferiu para o Hellas Verona, da Itália, no qual passou sete temporadas, de 1999 até 2006, somando 52 gols em 173 partidas com a camisa gialloblù.
Em 2006, foi contratado pelo Genoa, da Itália, e foi importante na campanha que marcou o retorno do time para a Serie A na temporada 2006-07.
Aos 33 anos, Adaílton deixou a Itália no verão europeu de 2010 e foi para o Vaslui, da Romênia. Fez duas razoáveis temporadas pelo clube, pelo qual chegou a disputar a fase preliminar da Champions League e a Liga Europa.
Acertou sua volta em janeiro de 2013 ao clube que o revelou, o Juventude.
Na Europa, fez intercâmbios com treinadores renomados, como Carlo Ancelotti, Cesare Prandelli, Filippo Inzaghi e Gian Piero Gasperini.
Começou como auxiliar técnico em 2018, passando pelas equipes italianas Virtus Verona e Vigor Carpaneto.
Em 2021, passou pelo Gama, como auxiliar de Ricardo Colbachini.
De 2022 a Julho de 2024 atuou no Juventude.
De 2024 a 2025 atuou no Sporte Clube Internacional como auxiliar técnico de Roger Machado.
Atualmente está no São Paulo FC como auxiliar de Roger Machado.
Campeonato Gaúcho do Interior: 1996
Copa da Liga Francesa: 1997-98
Torneio Internacional de Toulon: 1996
Artilheiro da Copa do Mundo Sub-20: 1997