Ambrósio (nascido: Ezequiel de Almeida Cubas, 6 de setembro de 1955, Capão Bonito, Brasil) é um bispo ortodoxo, intitulado Bispo do Recife, vigário da Diocese do Rio de Janeiro e Olinda-Recife sob a jurisdição da Igreja Ortodoxa Polonesa.
Em 1988, Ezequiel se tornou condutor do coro do Mosteiro da Transfiguração, em Mafra, em Portugal. Optou por fazer seu voto monástico em 1997, sendo subsequentemente ordenado diácono e presbítero, posteriormente elevado a arquimandrita. Em 20 de junho de 1998, foi consagrado bispo na Catedral da Santíssima Virgem Maria, no Rio de Janeiro, por Dom Chrisóstomo com a co-consagração do arcebispo Simão de Łódź e Poznań e a presença de sete hierarcas da Igreja Portuguesa.
Sua sede episcopal se encontra na Catedral da Teofania da Santíssima Trindade, na Várzea, em Recife.