Ange-Jacques Gabriel (Paris, 23 de outubro de 1698 – Paris, 4 de janeiro de 1782) foi o mais importante arquiteto francês de sua geração.
Nasceu em uma família de arquitetos e estudou com Robert de Cotte e com seu pai, a quem auxiliou nas obras da Place de la Bourse em Bordeaux. Em 1735 ingressou na Academia de Arquitetura e colaborou com seu pai, que nesta época era o principal arquiteto do Palácio de Versalhes, sucedendo-lhe nessa função em 1742, onde se ocupou por cerca de 40 anos.
Outras de suas obras são as reformas do Château de Choisy e do Château de Menars, e os projetos do Château de Compiègne, da Ópera de Versalhes, do Petit Trianon, da Praça da Concórdia, do Hôtel de la Marine e do Hôtel de Crillon.
Place Louis XV (agora Place de la Concorde)
Place de la Bourse, Bordeaux como Place Royale), 1730-1775, iniciada por seu pai, depois de 1740 concluída por Gabriel
Extensão e transformações no Château de Choisy, 1740–1777
Château de Compiègne, 1750 em diante
Pavillon du Butard, 1750 em La Celle-Saint-Cloud.
Extensão do Château de Menars (Loir-et-Cher), 1760–1764, para Madame de Pompadour
Pavilhão Francês de Versalhes, a partir de 1750
Petit Trianon, em Versalhes, 1762 a 1768
École Militaire no Champ de Mars, Paris
Ópera Real no Palácio de Versalhes, 1769–70
Place de la Concorde (como Place Louis XV), 1772
Hôtel de la Marine, Place de la Concorde, 1775
Hôtel de Crillon, Place de la Concorde
Braham, Allan (1980). The Architecture of the French Enlightenment. Berkeley: University of California Press. pp. 38–44. ISBN 9780520067394