Antony Matheus dos Santos (Osasco, 24 de fevereiro de 2000) é um futebolista brasileiro que atua como ponta-direita no Real Betis.
Nascido em Osasco, Antony ingressou no São Paulo em 2010, aos 10 anos. Em 2018, sua equipe venceu o torneio J-League Challenge no Japão e foi eleito o melhor jogador do torneio.
Após subir para os profissionais em 26 de setembro de 2018, Antony, em 2019, retornou ao Sub-20 para a disputa da Copa São Paulo de Futebol Júnior, na qual sagrou-se campeão, marcando na decisão contra o Vasco da Gama e sendo eleito craque da competição com quatro gols e seis assistências em nove partidas disputadas.
No dia 26 de setembro de 2018, Antony, juntamente com Helinho e Igor Gomes foi promovido para o time principal, e assinou um contrato até setembro de 2023. O jogador fez sua estreia pela equipe profissional no dia 15 de novembro, substituindo Helinho em um empate 1–1 contra o Grêmio, válido pelo Campeonato Brasileiro.
Em 2019 foi campeão da Copa São Paulo de Futebol Júnior, marcando na decisão contra o Vasco e sendo eleito craque da competição, com quatro gols e seis assistências em nove jogos disputados.
Logo após ser campeão da Copinha, o jogador voltou ao profissional e se destacou durante o Campeonato Paulista, sendo uma das revelações da competição. Seu primeiro gol como profissional ocorreu no dia 20 de março, em partida contra o São Caetano, fora de casa, num chute de fora da área com desvio do zagueiro adversário. No entanto, o Tricolor acabou cedendo o empate em 1–1. Ao todo marcou dois gols no torneio, sendo um deles no segundo jogo da final do Paulistão, contra o Corinthians. Após um empate em 0–0 na ida, na volta o São Paulo acabou derrotado por 2–1 com gol de Vágner Love aos 44 do segundo tempo.
Durante o início do Campeonato Brasileiro de 2019, destacou-se com 2 assistências e diversas finalizações e foi convocado pealo técnico André Jardine para defender a Seleção Brasileira de Futebol Sub-23 no Torneio de Toulon, na França, onde se destacou marcando dois gols no torneio, inclusive na final contra o Japão. Depois de empate por 1–1 no tempo normal, o Brasil venceu o Japão na disputa de pênaltis.
No dia 18 de julho de 2019, São Paulo anunciou renovação do contrato de Antony até junho de 2024. Já no dia 28 de novembro, contra o Vasco, no Morumbi, pela 35ª rodada do Campeonato Brasileiro, recebeu assistência de Pablo e marcou o único gol da partida.
Com a sua convocação para ao Torneio Pré-Olímpico que seria disputado entre 18 de janeiro à 9 de fevereiro de 2020, e com a sua venda ao Ajax no dia 15 de fevereiro, Antony só estreou na temporada no dia 22 de fevereiro contra o Oeste pelo Paulistão, usando agora a camisa 11.
No dia 5 de março, Antony fez a sua estreia pela Copa Libertadores da América numa vitória por 2–1 contra o Binacional, do Peru. Já no dia 14 de março, com a ascensão do Covid-19 no Brasil e com as paralisações, o jogador fez a sua última partida pelo São Paulo na vitória por 2–1 no clássico San-São contra o Santos. No dia 1 de julho, Antony se despediu do Tricolor.
No dia 15 de fevereiro de 2020, Antony foi vendido ao Ajax por 29 milhões de euros. O jogador foi apresentado ao clube, com direito à música, no dia 27 de julho. Marcou seu primeiro gol pelo time no dia 13 de setembro, na vitória por 1–0 sobre o Sparta Roterdã, em partida válida pela pela Eredivisie.
Antony fez sua estreia na Liga dos Campeões em 13 de outubro, em um empate por 2–2 contra a Atalanta, mas foi substituído por Zakaria Labyad nos acréscimos devido a um choque com o meio-campista Ruslan Malinovskyi. No dia 3 de novembro de 2.020, ele marcou seu primeiro gol na UEFA Champions League em uma partida fora de casa contra o Midtjylland em uma vitória por 2-1.
Em 2 de dezembro de 2021, Antony marcou seu primeiro doblete pelo Ajax, em uma partida da liga contra o Willem II Tilburg. Assim, contribuiu para a vitória da sua equipe por 5–0.[carece de fontes?]
No dia 28 de agosto de 2022, o Ajax anunciou a venda do jogador para o Manchester United por 100 milhões de euros (504 milhões de reais).
Após longa negociação, no dia 28 de agosto de 2022, o Manchester United chegou a um acordo pela contratação do atleta. Os valores giram em torno de 100 milhões de euros (95 milhões de euros + 5 milhões de euros em variáveis) tornando Antony a maior transferência da história do futebol holandês e a segunda maior transferência da história dos Red Devils, atrás apenas de Paul Pogba (105 milhões de euros).
Fez a sua estreia e marcou seu primeiro gol no dia 4 de setembro de 2022, na vitória por 3-1 contra o Arsenal, no Old Trafford, pela Premier League 2022–23, após assistência de Marcus Rashford.
Antony fez sua melhor partida com a camisa do Manchester na temporada 2022/23, no jogo que deu a vitória por 2 a 1 sobre o Barcelona, em 23 de fevereiro de 2023, que valeu a classificação às oitavas da Europa League. Ele entrou na segunda etapa e fez o ataque do United melhorar quase que imediatamente, e ainda fez um gol belíssimo para virar o placar.
Antony terminou sua primeira temporada pelos Red Devils com 44 jogos, oito gols, três assistências, 0.25 participações por jogo e 2 gols em ligas europeias.