Aracely Arámbula Jaques (Chihuahua, 6 de março de 1975) é uma atriz, cantora e modelo mexicana.
Aracely iniciou sua carreira aos 13 anos, participando de concursos de beleza. Ao se mudar para a Cidade do México, prontamente conseguiu um papel em uma telenovela da Televisa, Cañaveral de pasiones de 1996, atuando junto com Juan Soler e Patricia Navidad, posteriormente atuou em Pueblo chico, Infierno grande de 1997, onde encarnou a jovem Leonarda Ruán, personagem que na segunda fase seria de Verónica Castro.
Pouco tempo depois Aracely atuou como Margarida Roldan, uma das personagens principais na telenovela El Alma no tiene color de 1997, junto com Laura Flores, Carlos Cámara, e Patricia Navidad
Sua primeira antagonista foi Mayté Monteverde em Rencor apasionado de 1998. Depois veio sua participação na telenovela juvenil Soñadoras de 1998, e em Alma rebelde de 1999, onde contracenou com o ator Ariel López Padilla.
Finalmente teve sua primeira protagonista María del Carmen na telenovela Abrázame muy fuerte de 2000, sendo par romântico de Fernando Colunga e sua última atuação foi em Las vías del amor no ano de 2003, onde interpretou um dos temas musicais da telenovela.
Musicalmente no ano de 2000 foi nominada nos Prêmios Billboard nas categorias de música latina pelo melhor disco, melhor dueto e melhor tema regional mexicano, seu álbum "Solo tuya"; posteriormente lanço o disco "Sexy", produzido por Abraham Quintanilla III.
Aracely regressou a televisão como apresentadora de um programa chamado Todo bebé, que estreou em 2008. Tratando de temas para mães e seus filhos pequenos.
Em 2009 ela anunciou seu retorno aos foros da Televisa para protagonizar a 4ª versão da história original do texto de Caridad Bravo Adams a telenovela "Corazón salvaje" sob a produção de Salvador Mejía Alejandre.
Em maio de 2012 assinou contrato de exclusividade com a Telemundo. No canal, ela protagonizou a telenovela La patrona em 2013.
Em 2014 protagonizou a novela Los miserables. Também protagonizou a novela La doña, que foi dividida em duas temporadas, entre 2016 e 2020.
Em 2022, após 12 anos, regressou à Televisa para protagonizar o reboot de La madrastra.
De 2005 a início de 2009, Arambula era a esposa do cantor Luis Miguel , com quem teve dois filhos: Miguel, nascido em 1 de janeiro de 2007, e Daniel, nascido em 18 de dezembro de 2008. Em 2012, Aracely Arámbula começou a namorar o ator argentino Sebastian Rulli, os dois mantiveram um relacionamento durante um ano, e terminaram em 2013.
Aracely Arámbula em Alma Latina