Charles François Antoine Morren (Gant, 3 de março de 1807 — Liège, 17 de dezembro de 1858) foi um botânico e horticultor belga e diretor do Jardin botanique de l'Université de Liège.
Morren ensinou física na Universidade de Ghent entre 1831 e 1835. Ao mesmo tempo, ele estudou medicina e se formou em 1835. Tornou-se professor extraordinário de botânica na Universidade de Liège de 1835 a 1837 e professor titular de 1837 a 1854.
Morren descobriu que a flor de baunilha é polinizada pela abelha social e sem ferrão Melipona, que ocorre apenas no México, evitando a polinização natural em outros países. Hernán Cortés trouxe baunilha para a Europa, mas por mais de 300 anos o mecanismo de polinização permaneceu um mistério. Morren foi o primeiro a descobrir um método de polinização artificial, que possibilitou o cultivo de baunilha nas colônias francesas.
A polinização das vagens de baunilha é necessária para fazer com que as plantas produzam o fruto do qual a especiaria de baunilha é obtida. Em 1837, Charles François Antoine Morren descobriu esse fato e foi pioneiro em um método de polinização artificial da planta. O método provou ser financeiramente inviável e não foi implantado comercialmente. Em 1841, Edmond Albius, um escravo de 12 anos que vivia na ilha francesa de Reunião, no Oceano Índico, descobriu que a planta podia ser polinizada manualmente. A polinização manual permitiu o cultivo global da planta. O famoso botânico e colecionador de plantas francês Jean Michel Claude Richard afirmou falsamente ter descoberto a técnica três ou quatro anos antes, mas no final do século XX, Albius foi considerado o verdadeiro descobridor.
Ele era o pai de Charles Jacques Édouard Morren. Morren e seu filho produziram o jornal La Belgique Horticole (35 volumes, 1851–1885).
Morren também cunhou o termo fenologia, que se refere à disciplina científica que estuda os ciclos sazonais de animais e plantas. Morren usou pela primeira vez o termo fenologia em 1849 durante uma palestra pública na Academia de Bruxelas. O primeiro uso do termo fenologia em um artigo científico data de 1853, quando Morren publicou “Souvenirs phénologiques de l'hiver 1852-1853” (“Memórias fenológicas do inverno 1852-1853”). Este artigo descreve um inverno excepcionalmente quente, quando as plantas exibiram padrões fenológicos incomuns.
Morren, C. (1838). Recherches sur le mouvement et l'anatomie du Stylidium graminifolium. Memória Acad. Roy. Ciência et belles lett., Brux.
Morren, C. (1853) Souvenirs phénologiques de l'hiver 1852–1853. Bulletin de l'Académie Royale des Sciences, des Lettres et des Beaux-Arts de Belgique. Tomo XX, 1e partie, pp. 160-186.