Eric Granado (São Paulo, 10 de junho de 1996) é um motociclista brasileiro.
Eric Granado correu no Mundial de Motovelocidade entre 2012 e 2014, nas categorias Moto 2 e Moto 3. Granado ao todo fez 42 corridas e apenas nove pontos nas três temporadas.
Dividindo seu tempo entre o Brasil e Europa, Granado participou do Superbike Brasil, conquistando o bicampeonato em 2015 e 2016 na categoria SuperSport600 e em 2017 faturando o título em sua estreia da categoria principal do Superbike, ao lado de feras como Alex Barros, Diego Faustino e Diego Pierluigi.
Após deixar o Mundial, o piloto brasileiro ingressou no Campeonato Europeu CEV em 2015, considerado um dos mais fortes do mundo. Em seu primeiro ano na categoria Moto2 Granado encerrou a temporada na 6ª posição. No ano seguinte fechou a temporada no quarto posto. Em 2017 totalmente adaptado ao equipamento assim como conhecendo todos os circuitos, Granado conquistou o campeonato Europeu de Moto2, depois de uma grande batalha com o piloto espanhol Rick Cardús.
Eric Granado voltou ao Mundial de Motovelocidade em 2018, na categoria Moto2 defendendo as cores Forward Racing. O piloto acabou dispensado pela equipe e não completou a temporada. No mesmo ano, ele garantiu o bicampeonato na categoria principal do Superbike Brasil.
Em 2019, Eric Granado vai disputar o Mundial de MotoE pela Avintia Esponsorama Racing.
Em 2021 o piloto brasileiro troca de equipe, e após dois anos na Avintia, disputou seu terceiro campeonato mundial de motos elétricas pela One Energy Racing, braço elétrico da equipe de MotoGP Petronas Sepang Racing Team.
Além da disputa no Mundial de MotoE, em 2021 Granado também disputou o Campeonato Espanhol de Superbike (ESBK), pela equipe Team LaGlisse Honda, e terá como seu companheiro de equipe, o espanhol Jordi Torres.
No ano de 2022, Eric concluiu a temporada como vice campeão junta da equipe E-LCR, na MotoE. Em paralelo, participou do Campeonato Espanhol de Superbike - ESBK com a Team Honda Laglisse.
2023 é um ano de novos desafios e o piloto embarca em uma nova experiência com a equipe MIER Racing Team no World SBK e, segue mais um ano buscando pelo título de campeão junto da E-LCR, na MotoE.
Temporadas na MotoGP detalhadas
Europeu de Moto2 e FIM Enel motoE por temporada