Eric Barrett Winter (La Mirada, 17 de julho de 1976) é um ator americano. Ele apareceu na televisão nos papéis do sargento Tim Bradford na série da ABC The Rookie (2018-presente), Rex Brady na novela da NBC Days of Our Lives, agente especial do FBI Craig O'Laughlin na série dramática da CBS O Mentalista (2010–2012), Dash Gardiner na série de drama fantástico Witches of East End (2013–2014) do canal Lifetime e The Good Doctor (2017-2018). Suas participações no cinema incluem Harold & Kumar Escape from Guantanamo Bay (2008) e The Ugly Truth (2009). Ele também é embaixador da Operação Sorriso.
Winter era um modelo masculino e tinha algumas campanhas de alto nível, como uma campanha para a Tommy Hilfiger. Ele também conseguiu um papel em um anúncio de televisão comercial com Britney Spears para seu perfume chamado Curious.
Winter, é talvez mais conhecido por interpretar o papel de Rex Brady na soap opera, Days of our Lives. Winter se juntou ao show de 8 de julho de 2002 até sua última aparição em 26 de julho de 2005.
Depois de deixar Days of our Lives, Winter teve muitos papéis pequenos em séries de televisão, como CSI, Love, Inc.., Charmed. Ele foi convidado pela ABC Family e estrelou no Wildfire em cinco episódios. Seu personagem, R.J. Blake, era um toureiro que namorou a personagem de Dani Davis (interpretada por Nicole Tubiola), mas seu personagem foi morto no episódio "Heartless", que foi ao ar originalmente na segunda-feira, 28 de fevereiro de 2007.
Mais recentemente, Winter apareceu em um episódio da série da CBS The Ex-List. E em um papel de retorno de Jason McCallister, o irmão do senador Robert McCallister (Rob Lowe) e sua namorada de Kevin Walker (Matthew Rhys), no drama da ABC Brothers & Sisters. Ele também aparecia regularmente na série da CBS Viva Laughlin. No entanto, foi cancelada depois de apenas dois episódios em 22 de outubro de 2007. Ele também apareceu na série da CBS Moonlight, como Benjamin Talbot.
Em 2010, Winter interpretou o personagem Michael Friend, o amigo imaginário de Jane (Alyssa Milano) no filme Sundays at Tiffany's, da Lifetime.
De 2010 a 2012, Winter apareceu na série policial da CBS O Mentalista como o agente do FBI Craig O'Laughlin, namorado e mais tarde noivo da personagem Grace Van Pelt, interpretada por Amanda Righetti. Em 2012, ele teve um papel recorrente como Luke Lourd na série de comédia dramática da ABC GCB.
Winter apareceu no videogame Beyond: Two Souls.
Em 2013, Winter começou a estrelar a série de televisão Witches of East End, da Lifetime, no papel de Dash Gardiner. A série foi cancelada em 4 de novembro de 2014, após duas temporadas. Em outubro de 2018, ele começou a estrelar o drama The Rookie, da ABC, no papel do Oficial de Treinamento Tim Bradford.
Ele foi casado com a atriz Allison Ford de 2001 a 2005. Em seguida, namorou Roselyn Sanchez por dois anos antes de ficarem noivos em 2007, durante férias em Porto Rico. O casal se casou em 29 de novembro de 2008, em um forte histórico em San Juan, Porto Rico. Sanchez e Winter têm dois filhos, uma filha nascida em janeiro de 2012 e um filho nascido em novembro de 2017.
Winter é coautor do livro infantil Sebi and the Land of Cha Cha Cha, juntamente com sua esposa, Roselyn Sánchez, publicado em 2017.