Fritz Schaer (Kaltenbach, 13 de março de 1926 - Matzingen, 29 de setembro de 1997) foi um ciclista suíço, profissional entre 1947 e 1958.
Foi uma das figuras mais importantes dentro do ciclismo suíço durante os anos 1950, junto a Hugo Koblet e Ferdi Kubler. Em 1950 converteu-se no primeiro suíço em portar a maglia rosa de líder no Giro d'Italia, o qual fez durante cinco dias, entre a 2ª e a 6ª etapa. O seu melhor posto na classificação geral do Giro conseguiu-o em 1954, ao terminar 9º.
Em 1953 adjudicou-se o primeiro maillot verde da história do Tour de France, outorgado ao vencedor na classificação por pontos. Naquele mesmo ano, portou o maillot amarelo durante seis dias e finalizou 6º na classificação geral. Em 1954, subiu ao pódio do Tour como terceiro classificado. Entre os seus sucessos também destaca a medalha de prata obtida no Campeonato do Mundo de 1954, disputado em Solingen, e vários triunfos de etapa em Giro e Tour.
Durante a sua carreira desportiva tem conseguido os seguintes postos nas Grandes Voltas:
Palmarés de Fritz Schaer (em francês)