Galeazzo di Santa Sofia (m. 1427) foi um médico e anatomista italiano.
Ele ensinou medicina nas universidades de Bolonha e Pádua. Ele foi chamado para Viena, onde introduziu a anatomia como objeto de estudo e em 1404 fez a primeira dissecação ao norte dos Alpes.
Opus medicinae practicae saluberrimum (em latim). Haguenau: Valentin Kobian. 1533