Guillaume Fichet (fr; 21 de setembro de 1433 – c. 1480) foi um erudito francês, que cooperou com Johann Heynlin para estabelecer a primeira prensa tipográfica na França (Paris) em 1470.
Ele nasceu em Le Petit-Bornand-les-Glières, na Saboia. Estudou em Paris entre 1450 e 1454 e depois prosseguiu seus estudos em Avignon. De acordo com seu próprio relato mencionado em sua Rhetorica, ele ensinou artes liberais, escrituras e retórica desde meados de 1450. Em 1467, foi eleito reitor da Sorbonne. Em 1469, ele e Heynlin instalaram a primeira prensa já estabelecida na França. Trouxeram de Basileia três impressores: Michael Friburger, Ulrich Gering e Martin Crantz. Ele esteve encarregado da biblioteca da Sorbonne entre 1469 e 1471. O primeiro livro impresso foi as Epistolae ("Cartas") de Gasparinus Pergamensis (1470). Também seguiram as próprias obras de Fichet, como sua Rhetorica (1471). A editora ganhou reconhecimento ao publicar vários discursos feitos pelo eminente cardeal Basilios Bessarion. As "Orações contra os Turcos" de Bessarion de 1471-2, como a peça passou a ser chamada, é conhecida como uma das primeiras peças de propaganda em massa usadas na Europa. Junto com Bessarion, deixou Paris e foi para Roma em 1472.
«Fichet, Guillaume». Nova Enciclopédia Internacional (em inglês). 1905
Philippe, J. (1892). Guillaume Fichet: sa vie, ses œuvres. Introduction de l'imprimerie à Paris. Annecy: J. Dépollier.