Jan Garbarek (Mysen, 4 de março de 1947) é um saxofonista de jazz norueguês.
Um dos mais importantes saxofonistas dos anos 1970 e 1980, em parte por sua contribuição ao quarteto europeu de Keith Jarrett, mas sobretudo pela criação de uma estética que privilegia a melodia e a sensibilidade, assim como pela mistura bem sucedida com a world music. Garbarek tornou-se de facto uma figura do jazz "europeu", atento ao silêncio e à lentidão.
É filho de Czeslaw Garbarek, um antigo prisioneiro de guerra polonês, e da filha de um fazendeiro norueguês. Efetivamente sem nacionalidade até os sete anos (a aquisição de cidadania não é automática na Noruega) Garbarek cresceu em Oslo. Aos 21 anos, casou-se com Vigdis. É pai da cantora Anja Garbarek.
Jazz Moments (1966) com Karin Krog
Trip to Pillargui (1970) com George Russell Sextet
Listen to the Silence (1971) com George Russell
Terje Rypdal (1971) com Terje Rypdal
Hav (1971) com Jan Erik Vold e Terje Rypdal
Red Lanta (1973) com Art Lande
Belonging (1974) com Keith Jarrett
Luminessence (1974) com Keith Jarrett
Solstice (1974) com Ralph Towner
Dansere (1975) com Bobo Stenson Quartet
Arbour Zena (1975) com Keith Jarrett
Of Mist And Melting (1977) com Bill Connors
December Poems (1977) com Gary Peacock
Deer Wan (1977) com Kenny Wheeler
Sol Do Meio Dia (1977) com Egberto Gismonti