Jan Heintze Larsen (Tårnby, 17 de agosto de 1963) é um ex-futebolista dinamarquês que atuava como lateral-esquerdo, além de ter jogado também como zagueiro ou volante.
Como jogador profissional, Heintze foi descoberto no Tårnby Boldklub e passou também pelo Kjøbenhavns Boldklub, mas jogou profissionalmente apenas em uma equipe de seu país, o Kastrup Boldklub, onde iniciou a carreira em 1981 e ficou por uma temporada, quando assinou com o PSV Eindhoven.
Sua primeira passagem pela equipe dos Países Baixos durou 12 anos, com 313 partidas disputadas e 6 gols marcados, além de 10 títulos (com destaque para a Taça dos Clubes Campeões Europeus de 1987–88). Deixou o PSV em 1994 para jogar no futebol alemão, tendo defendido Bayer Uerdingen e Bayer Leverkusen antes de voltar ao PSV em 1999. Com a camisa dos Boeren, conquistou mais 5 títulos antes de encerrar sua carreira em 2003.
Tendo estreado pela Seleção Dinamarquesa em abril de 1987, Heintze integrou o elenco que disputou a Eurocopa disputada no ano seguinte. Não foi convocado para a edição de 1992, na qual a Dinamarca foi campeã, devido a problemas com o técnico Richard Møller Nielsen, nem para a Eurocopa de 1996. Só voltaria a disputar o torneio em 2000, aos 36 anos.
Em Copas, Heintze atuou nas edições de 1998 e 2002. Nesta última, substituiu o goleiro Peter Schmeichel (que encerrara a carreira internacional em 2001) como capitão do time, além de ter sido o único remanescente da equipe que jogou a Eurocopa de 1988 em atividade na seleção, pela qual atuou em 86 jogos e marcou 4 gols - incluindo um gol olímpico sobre Belarus, pelas eliminatórias da Eurocopa de 2000.
Eredivisie (9): 1985–86, 1986–87, 1987–88, 1988–89, 1990–91, 1991–92, 1999–2000, 2000–01, 2002–03
KNVB Cup: 1987–88, 1988–89, 1989–90
Johan Cruijff-schaal: 1992, 2000, 2001
Jan Heintze, "Tyve år på toppen" (20 anos no topo), Dinamarca, 2002, ISBN 87-7714-459-7
Jan Heintze mora na Holanda, em Nuenen.
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