Jay McCarthy (n. 8 de setembro de 1992, Maryborough, ) é um ciclista profissional australiano que actualmente corre para a equipa de categoria UCI Pro Team a Bora-Hansgrohe.
Estreia como profissional em 2011 com a equipa australiana do Team Jayco-AIS. Nesse mesmo ano destacou na carreira profissional limitada a corredores sub-23 do Tour de Thüringe onde ganhou uma etapa e foi quarto na geral com apenas 19 anos. Em seu segundo ano como profissional confirmou-se internacionalmente ao obter seis vitórias, uma delas inclusive numa carreira sem limitação de idade como o Tour de Bretanha. Devido a isso foi incluido pela equipa Tinkoff face à temporada de 2013. Devido ao desaparecimento da equipa Tinkoff passo a correr desde 2017 na equipa Bora-Hansgrohe.
New Zealand Cycle Classic, mais 1 etapa
Troféu Banca Popular de Vicenza
1 etapa do Toscana-Terra di ciclismo-Coppa delle Nazioni
2º no Campeonato da Austrália em Estrada
Cadel Evans Great Ocean Road Race
1 etapa da Volta ao País Basco
Resultados nas Grandes Voltas e Campeonatos do Mundo
Durante a sua carreira desportiva tem conseguido os seguintes postos nas Grandes Voltas e nos Campeonatos do Mundo:
Jay McCarthy no ProCyclingStats
Ficha de Jay McCarthy (cqranking.com)
Ficha de Jay McCarthy (sitiodeciclismo.net)