Jens Fiedler (Dohna, 15 de fevereiro de 1970) é um desportista alemão que competiu no ciclismo na modalidade de pista, especialista nas provas de velocidade e keirin.
Participou em quatro Jogos Olímpicos de Verão, entre os anos 1992 e 2004, obtendo ao todo cinco medalhas, ouro em Barcelona 1992 na prova de velocidade individual, ouro em Atlanta 1996, na mesma prova, dois bronzes em Sydney 2000 (velocidade individual e keirin) e ouro em Atenas 2004 em velocidade por equipas (junto com Stefan Nimke e René Wolff).
Ganhou 13 medalhas no Campeonato Mundial de Ciclismo em Pista entre os anos 1990 e 2003, e uma medalha de prata no Campeonato Europeu de Ciclismo em Pista de 1997.