Jessica Leigh Stroup (Anderson; 23 de outubro de 1986) é uma ex-atriz norte-americana, conhecida por seus papéis como Silver em 90210 (2008–2013), Max Hardy em The Following (2014–2015) e Joy Meachum em Iron Fist (2017–2018), série ambientada no Universo Cinematográfico Marvel (MCU). Ela é considerada uma scream queen por estrelar os filmes de terror Vampire Bats (2005), Left in Darkness (2006), The Hills Have Eyes II (2007), Prom Night (2008) e Homecoming (2009).
Stroup nasceu filha de Judith e Don Stroup, um vice-presidente sênior do MUFG Union Bank. Ela passou sua infância em Charlotte, Carolina do Norte. Ela se formou na Providence High School em 2004.
A estreia de Stroup como atriz foi uma participação especial em um episódio de Unfabulous, em 2005. Desde então, Stroup apareceu em diversas outras séries de TV, como Grey's Anatomy, October Road e True Blood. Em 2007, Stroup participou de quatro episódios de Reaper, interpretando a ex-namorada do protagonista. Ela também atuou em várias produções independentes de baixo orçamento, como Left in Darkness, Pray for Morning e Vampire Bats.
Em março de 2007, Stroup estrelou como protagonista feminina em The Hills Have Eyes II. Stroup interpretou Amber, uma soldado da Guarda Nacional do Exército dos EUA que luta pela sobrevivência ao lado de seus companheiros contra um grupo de mutantes. O filme foi uma sequência que antecedia a história de The Hills Have Eyes, um remake do filme homônimo de 1977. Apesar das críticas negativas, o filme arrecadou mais de 67 milhões de dólares em todo o mundo. No mesmo ano, Stroup teve um papel coadjuvante em This Christmas.
Em abril de 2008, Stroup foi escalada para um papel fixo na série 90210, um reboot da série Beverly Hills, 90210, indicada ao Globo de Ouro. Stroup interpretou a estudante do ensino médio Erin Silver, irmã mais nova de David Silver e Kelly Taylor, de Beverly Hills, 90210. O episódio piloto estreou em 2 de setembro de 2008, alcançando uma alta audiência de 4,65 milhões de telespectadores, apesar das críticas mistas. Em 2010, Stroup recebeu o prêmio de "Atuação Brilhante" no Young Hollywood Awards.
Também em abril de 2008, Stroup interpretou o papel de Claire no remake do filme Prom Night. Em dezembro de 2007, o MTV.com anunciou que Stroup havia sido escalada para outro filme de terror intitulado Homecoming, que acompanha o sequestro de uma jovem pela ex-namorada de seu namorado. Apesar da produção do filme ter sido concluída em fevereiro de 2008, ele só foi lançado em julho de 2009, com uma exibição limitada em cinemas selecionados. Em 2008, Stroup interpretou Rachel no filme de elenco The Informers.
Em 2011, Stroup fez uma participação especial em Family Guy, onde dublou vários personagens em dois episódios. Stroup voltou a trabalhar com Seth MacFarlane em sua estreia na direção, Ted, no qual interpretou Tracy, uma colega de trabalho de Lori (interpretada por Mila Kunis).
Em 20 de agosto de 2013, foi anunciado que Stroup se juntaria ao elenco fixo de The Following na segunda temporada. Sua personagem, Max, é "sobrinha de Ryan Hardy (Kevin Bacon). Ela é policial do Departamento de Polícia de Nova York e trabalha atualmente na Divisão de Inteligência. Max reencontra Ryan e se torna uma aliada valiosa".
Em março de 2017, ela entrou para o elenco de Iron Fist como Joy Meachum.
Ela se aposentou como atriz em 2019.
Stroup mora em Los Angeles. Ela se casou com o empresário Neil Hutchinson em 2022.