José Carlos Conceição dos Anjos (Salvador, 20 de março de 1965) é um ex-futebolista brasileiro que atuava como atacante.
Revelado no Bahia, Zé Carlos foi fundamental para a conquista do bi-campeonato brasileiro do Tricolor de Aço, sendo o artilheiro da equipe, com 9 gols. Também jogou no Atlético Mineiro e no Internacional.
Campeonato Baiano, 1986, 1987, 1988
Campeonato Mineiro: 1991, 1995
Campeonato Gaúcho de Futebol: 1991