Juliana Couto Paes (Rio Bonito, 26 de março de 1979) é uma atriz brasileira. Conhecida principalmente pelo seus trabalhos na televisão e no cinema, recebendo diversos prêmios, incluindo um de melhor atriz no conceituado Festival de Cinema de Gramado.
Seus primeiros trabalhos de destaque foram como a empregada Rita em Laços de Família (2000) e como a alpinista social Karla em O Clone (2001). Em 2003, ganhou uma nova projeção nacional interpretando Jacqueline Joy na telenovela Celebridade; papel que fez sucesso entre o público masculino e rendeu a Paes em 2004 um ensaio para a revista Playboy, cuja edição foi uma das mais vendidas daquele ano. Em 2005, interpretou a falsa beata e ninfomaníaca Creuza na telenovela América, o que rendeu para Paes o posto de garota-propaganda da marca de cerveja Antarctica (a "Boa"), na qual atuou por alguns anos. Em 2009, Paes ganhou sua primeira protagonista, a indiana Maya Meetha, na telenovela Caminho das Índias, sendo bastante elogiada pela crítica especializada.
Em 2012, a beleza de Paes voltou a ser explorada, desta vez no remake de Gabriela, adaptação do romance homônimo de Jorge Amado, na qual viveu a personagem principal. Entre 2015 e 2022, Paes conquistou o público e a crítica interpretando mulheres de personalidade forte, como a empresária Carolina Castilho em Totalmente Demais (2015); a explosiva Bibi Perigosa – mulher que se envolve no mundo do tráfico, inspirada na vida real de Fabiana Escobar – em A Força do Querer; a vendedora de bolos Maria da Paz em A Dona do Pedaço; a selvagem Maria Marruá no remake de Pantanal; e a cafetina Jacutinga no reboot de Renascer.
Juliana Couto Paes nasceu em 26 de março de 1979 em Rio Bonito, na Região Metropolitana do Rio de Janeiro. É a filha mais velha da dona de casa Regina Couto Paes e do policial militar Carlos Henrique Paes. Seus pais viviam em Cabo Frio, onde estavam quando a bolsa amniótica de Regina se rompeu. Seu médico obstetra estava em Rio Bonito, para onde foram e onde a atriz nasceu. Após seu nascimento, viveu quatro anos em Cabo Frio. Juliana tem três irmãos: Rosana, Mariana e Carlos Henrique Júnior. Em entrevistas, declarou ter passado parte da infância em São Gonçalo, a adolescência em Niterói, e que passava os finais de semana e as férias no sítio de sua avó, em Itaboraí. Aos dezoito anos mudou-se com a família para o Rio de Janeiro.[carece de fontes?]
Paes possui ascendência árabe, indígena, africana, espanhola e portuguesa.
Começou a carreira como figurante em 1998 na novela teen Malhação. Se formou dois anos depois em publicidade pela Escola Superior de Propaganda e Marketing, porém, não exerceu, já que logo depois foi chamada para sua primeira novela Laços de Família.
Ficou nacionalmente conhecida pelas suas atuações em telenovelas da TV Globo e pela sua beleza e sensualidade. Foi capa da revista Playboy em maio de 2004.
Protagonizou a campanha "Sou da Boa", da cerveja Antarctica produzida pela AmBev. No mesmo ano, estreava como rainha de bateria da Viradouro, onde esteve por cinco anos.
Em 2003 interpretou a manicure Jaqueline Joy na novela Celebridade, fazendo grande sucesso na dobradinha com Deborah Secco.↵Em 2006, foi eleita uma das cem personalidades mais sensuais do mundo, segundo a revista norte-americana People. Depois deste destaque internacional, a atriz contratou um empresário, mostrando intenções de iniciar uma carreira de atriz nos EUA. Na televisão foi uma das protagonistas de Pé na Jaca, de Carlos Lombardi. No mesmo ano protagonizou um escândalo ao comparecer sem calcinha a um congresso de manicures durante a feira Beauty Fair. A foto rendeu indenização a atriz pelas palavras de conteúdo ofensivo que acompanharam as reportagens na época. Após o escândalo, ela viajou para Nova Iorque com a amiga, também atriz Deborah Secco. Também em 2006 e 2007, foi eleita pelos leitores da revista masculina VIP, a "Mulher mais Sexy do Mundo", caindo de lugar em 2008 (22° lugar) e ficando em segundo lugar em 2009, perdendo apenas para a atriz Grazi Massafera. Em 2012, novamente alcançou o primeiro posto na publicação.
Em 2009, entrou para o seleto grupo de protagonistas das novela das oito da TV Globo ao interpretar Maya, em Caminho das Índias, novela de Glória Perez ganhadora do Emmy 2009. A atriz estrelou diversas campanhas publicitárias entre elas Colorama e Hope. Foi a garota propaganda da grife Arezzo e da grife de jóias Vivara. Foi considerada pela Revista Época uma dos 100 brasileiras mais influentes do ano de 2009. No dia 24 de setembro de 2010, Juliana Paes estreou o programa Por um fio, na GNT. Após o nascimento do seu primeiro filho, Juliana retornou à televisão, em setembro de 2011, em uma participação no remake da novela O Astro.
Em 2012, estrelou o episódio "A Justiceira de Olinda" na série As Brasileiras de Daniel Filho, interpretando Janaína, além de protagonizar o remake de Gabriela, escrita por Walcyr Carrasco sob direção de Roberto Talma e Mauro Mendonça Filho. A trama das 23h, inspirada no romance Gabriela, Cravo e Canela, de Jorge Amado, foi um grande sucesso, com Juliana exibindo sua sensualidade.
Em 2014, antes mesmo de acabar a licença maternidade, aceitou o convite do diretor Luiz Fernando Carvalho para protagonizar o reboot de Meu Pedacinho de Chão, do autor Benedito Ruy Barbosa. Ainda em 2014, apresenta ao lado de Márcio Garcia nova versão do Globo de Ouro no Canal Viva.
Em 2015 interpretou a vilã Carolina, na novela Totalmente Demais, onde viveu um quadrado amoroso, ao lado de Marina Ruy Barbosa, Fábio Assunção e Felipe Simas.
No ano de 2017 retoma sua parceria com Glória Perez ao viver Fabiana Escobar conhecida como Bibi Perigosa na novela das nove A Força do Querer da TV Globo. A trama alcançou altos índices de audiência, e sua personagem tornou-se muito popular, ao lado das atrizes Isis Valverde e Paolla Oliveira. Retornou ao Carnaval como rainha de bateria da Grande Rio nos anos de 2018 e 2019.
Em 2019 retorna sua parceria com Walcyr Carrasco onde viveu a batalhadora Maria da Paz, protagonista título da novela das nove A Dona do Pedaço, onde forma um triângulo amoroso com Marcos Palmeira e Reynaldo Gianecchini.
Em março de 2022 a atriz alterou seu contrato com a Globo, depois de 21 anos, que deixou de ser fixo para contrato por obra. No mesmo ano, a atriz interpreta Maria Marruá no remake Pantanal.
Em 9 de setembro de 2008, Juliana se casou com o empresário Carlos Eduardo Baptista.
No dia 16 de dezembro de 2010, nasceu seu primeiro filho, Pedro, por meio de uma cesariana na cidade do Rio de Janeiro.