Kaio Jorge Pinto Ramos (Olinda, 24 de janeiro de 2002) é um futebolista brasileiro que atua como centroavante pelo Cruzeiro.
Começou a se destacar na base do Santos, o que lhe rendeu uma convocação para a Copa do Mundo Sub-17 de 2019. Na ocasião, o Brasil foi campeão sobre o México, com o jogador faturando a chuteira de bronze, pelos cinco gols marcados. Em 2025, com seu bom desempenho pelo Cruzeiro, foi convocado por Carlo Ancelotti para a seleção brasileira.
Nascido em Olinda, Kaio Jorge começou sua carreira no futsal do Náutico, com apenas 6 anos. O garoto ganhou inúmeros títulos em todas as categorias juvenis no futsal do clube, além de ter marcado mais de 100 gols e ter sido capitão do time.
Após conquistar tudo no clube dos Aflitos, Kaio se sentiu estagnado e pediu aos pais para trocar de clube, foi quando ingressou na base do Sport, com 9 anos, também no futsal. Ficou dois anos na base do Sport, onde também teve muito êxito e conquistou títulos. O atacante também alternou entre futsal e o campo, para se adaptar quando começasse a jogar profissionalmente.
Testes no São Paulo e no Santos
Chegando na cidade de São Paulo para buscar mais oportunidades, Kaio Jorge foi primeiramente fazer um teste no São Paulo, onde chegou a ser aprovado, mas na época o Tricolor tinha um acordo com o Vitória: de emprestar atletas de sua base para a base do clube baiano. Como o jogador e seus pais não tinham interesse em voltar ao Nordeste, a proposta foi recusada.
Kaio então foi fazer um teste no Santos em novembro de 2012, no qual passou e entrou nas categorias de base no ano seguinte, 2013. Logo em seu primeiro ano pelo Peixe, marcou 17 gols em 16 jogos na base. Como no Náutico e no Sport foi considerado um prodígio desde muito novo, e até então já havia obtido destaque no clube paulista, Kaio Jorge foi promovido para o time Sub-20 do Santos no dia 23 de novembro de 2017, com apenas 15 anos.
O atacante realizou sua estreia como profissional no dia 21 de setembro de 2018, substituindo Bruno Henrique numa partida contra o Athletico Paranaense. Aos 16 anos, oito meses e seis dias, Kaio Jorge tornou-se o sexto jogador mais jovem a estrear pelo Santos.
Kaio teve poucas oportunidades com o técnico argentino Jorge Sampaoli em 2019, tendo atuado em somente sete jogos na temporada (quatro jogos pelo Brasileiro e três pelo Paulista).
No dia 3 de março, marcou seu primeiro gol pelo Santos na vitória de virada por 2–1 sobre o Defensa y Justicia, válida pela fase de grupos da Libertadores.
Em 16 de dezembro, Kaio marcou o 5.º gol mais rápido da história da Copa Libertadores da América em um jogo contra o Grêmio. O gol foi marcado aos 11,4 segundos do primeiro tempo. Além de ser o 5.º gol mais rápido da história da Libertadores, Kaio tornou-se o jogador brasileiro que marcou o gol mais rápido em uma edição da competição. O Santos, que empatou por 1–1 no jogo de ida, venceu em 4–1 e se classificou para a semifinal.
Marcou seus primeiros gols na temporada 2021 no dia 6 de maio, ao fazer os dois gols do Peixe na derrota por 3–2 para o Palmeiras, em jogo válido pela 11.ª rodada do Campeonato Paulista. Já no dia 26 de maio, fez o único gol do Santos na derrota por 3–1 para o Barcelona de Guayaquil, válido pela última rodada Libertadores, jogo que culminou na eliminação santista ainda na fase de grupos.
Em 1 de junho, fez um dos gols da vitória por 2–0 sobre o Cianorte, no jogo de ida da terceira fase da Copa do Brasil. No jogo seguinte, em 5 de junho, fez um dos gols na vitória por 3–1 sobre o Ceará, na 2.ª rodada do Campeonato Brasileiro. No dia 27 de junho, deu uma assistência para Jean Mota abrir o placar da vitória de 2–0 sobre o Atlético Mineiro, válida pela 7.ª rodada do Brasileirão.
No dia 15 de julho, fez o único gol do Peixe na vitória de 1–0 sobre Independiente no jogo de ida das oitavas da Sul-Americana. Kaio Jorge balançou as redes também no jogo de volta, sendo um empate de 1–1 que classificou o Santos no agregado devido a vitória no jogo de ida. Com o gol, o atacante tornou-se o líder em participações para gol na temporada, participando de diretamente em 11 gols do Peixe, sendo oito gols feitos e três assistências distribuídas.
Ao todo pelo Santos, Kaio Jorge realizou 84 partidas, marcando 17 gols e distribuindo quatro assistências.
Em 2 de agosto de 2021, foi anunciado sua ida para a Juventus no valor de 3 milhões de euros, (18 milhões de reais), assinando contrato até 2026. A equipe italiana parcelou o valor em duas vezes mais uma quantia a ser paga se Kaio cumprir as metas estabelecidas em contrato, além do Santos ter prioridade caso houver uma possibilidade de empréstimo a algum clube brasileiro. Sua apresentação oficial ocorreu no dia 25 de agosto, com o atacante escolhendo usar a camisa 21.
Realizou sua estreia pelo clube no dia Turim em 3 de outubro, na vitória de 1–0 sobre o Torino na 7ª rodada da Serie A, entrando nos minutos finais no lugar de Federico Chiesa. Após ter atuado apenas um minuto em sua estreia e não estar empolgando o técnico Massimiliano Allegri, Kaio Jorge acabou cortado da lista de inscritos da Liga dos Campeões e foi integrado a Juventus Sub-23. Logo em sua primeira partida pelo Sub-23, fez um dos gols do empate de 2–2 com o AlbinoLeffe, na 10.ª rodada da Serie C da Itália.
Kaio sofreu grave lesão no joelho no dia 23 de fevereiro de 2022, quando atuava pela equipe Sub-23. Retornou aos gramados apenas em 9 de agosto de 2023, onde fez um hat-trick na goleada de 8–0 sobre a Juventus B em um amistoso.