Kevin José Rodríguez Cortez (Ibarra, 4 de março de 2000) é um futebolista equatoriano que atua como atacante pelo Union Saint-Gilloise e pela Seleção Equatoriana.
Nascido em Ibarra, Rodríguez ingressou no Imbabura, time de sua cidade natal, aos 13 anos. Ele progrediu nas categorias de base até fazer a sua estreia pelo time principal em 2017, participando de duas partidas enquanto seu clube era rebaixado da Série B.
Rodríguez começou a jogar com mais regularidade em 2018, marcando sete gols na fase nacional da Segunda Categoria. Depois de marcar 11 gols no total durante a temporada de 2019, ele marcou apenas um gol em cinco partidas em 2020. Em 2021, marcou apenas dois gols, enquanto seu time retornava à segunda divisão.
Rodríguez tornou-se titular regular do Imbabura na Série B de 2022, marcando dez gols enquanto seu time terminou em quinto lugar. Na Copa Equador de 2022, ele marcou o gol da vitória que eliminou a LDU Quito nas oitavas de final.
Em 2 de dezembro de 2022, o Independiente del Valle anunciou a contratação de Rodríguez.
Em 1 de setembro de 2023, o Union Saint-Gilloise, da Jupiler Pro League, anunciou a contratação de Rodríguez por um contrato de quatro anos, com opção de renovação por mais um ano. Rodríguez estreou como substituto no jogo de abertura da fase de grupos da Liga Europa da UEFA contra o Toulouse, em 21 de setembro de 2023, que terminou empatado em 1 a 1. Mais tarde nesse ano, em 12 de novembro, marcou os seus primeiros gols pelo clube, fazendo dois golos na vitória por 3 a 0 sobre o Kortrijk.
Rodríguez foi convocado pela primeira vez para a seleção equatoriana em novembro de 2022, em um amistoso preparatório contra o Iraque para a Copa do Mundo FIFA de 2022, que aconteceria no mesmo mês. Ele estreou na partida, que terminou empatada em 0 a 0, entrando em campo aos 63 minutos no lugar de José Cifuentes. Dois dias depois, foi incluído pelo técnico Gustavo Alfaro na convocação do Equador para a Copa do Mundo.
Em 12 de outubro de 2023, Rodríguez marcou seu primeiro gol pela seleção – o gol da vitória aos 96 minutos contra a Bolívia em uma partida das eliminatórias da Copa do Mundo FIFA de 2026.
Rodríguez foi convocado para a seleção equatoriana para a Copa do Mundo FIFA de 2022. Ele foi convocado para a lista final de 26 jogadores do Equador para a Copa América de 2024.
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