Leontien Zijlaard-van Moorsel (nascida como Leontine van Moorsel, Boekel, 22 de março de 1970) é uma desportista neerlandesa que competiu no ciclismo nas modalidades de rota e pista, especialista nas provas de contrarrelógio e perseguição. Tem sido quatro vezes campeã olímpica (três medalhas de ouro em Sydney 2000 e uma em Atenas 2004, tanto em pista como em estrada), oito vezes campeã mundial (quatro em estrada e quatro em pista), o que a converte numa das ciclistas femininas mais laureadas da história e a que tem a maior quantidade de metais olímpicos, 6 medalhas totais.
Participou em três Jogos Olímpicos de Verão, entre os anos 1992 e 2004, obtendo ao todo seis medalhas: em Sydney 2000, três de ouro (fundo, contrarrelógio e perseguição individual) e uma de prata (pontuação), e em Atenas 2004, uma de ouro (contrarrelógio) e uma de bronze (perseguição individual).
Ganhou cinco medalhas no Campeonato Mundial de Ciclismo em Estrada entre os anos 1991 e 1999.
Em pista obteve cinco medalhas no Campeonato Mundial de Ciclismo em Pista entre os anos 1990 e 2003, e uma medalha de prata no Campeonato Europeu de Omnium de 1998.
Desde 1995 está casada com o também ciclista de pista Michael Zijlaard, do que tomou seu apelido.
Começou a sua carreira no final dos anos 80, e cedo converteu-se numa das melhores ciclistas do panorama internacional. Conseguiu dezenas de vitórias nos anos 90, no entanto, como o ciclismo feminino não era profissional as teve que conseguir como amador, estreiando-se definitivamente como profissional no ano de 1997. Ganhou carreiras importantes tanto em pista como em estrada. Na primeira metade da década de 1990 ganhou o Tour de France feminino em duas ocasiões.
Abandonou o ciclismo em 1994 por causa de uma série de desordens psicológicas incluindo uma anorexia nervosa. Com a ajuda de Michael Zijlaard, com quem casou-se em 1995, se sobreelevou a estes problemas e regressou ao ciclismo profissional, ainda que sem esperanças de voltar ao nível dos anos anteriores.
No entanto, foi seleccionada pelo seu país para competir no Campeonato Mundial de 1998, a que era a sua primeira grande competição em quatro anos. Van Moorsel surpreendeu e fez-se com o ouro na prova de contrarrelógio e a prata em estrada.
Nos Jogos Olímpicos de Verão de 2000, Van Moorsel foi uma das desportistas com mais sucesso. Ganhou três medalhas de ouro, nas provas de contrarrelógio e em linha de ciclismo de estrada e na prova de perseguição em pista. Em Atenas 2004 partia de novo entre as favoritas para a carreira em estrada, mas sofreu uma queda na penúltima volta. Apesar das feridas sofridas, três dias depois defendeu com sucesso o título da prova contrarrelógio.
Foi eleita melhor desportista neerlandesa nos anos 1990, 1993, 1999, 2000, 2003 e 2004. Depois da sua participação nos Jogos de Atenas, Van Moorsel retirou-se oficialmente do ciclismo profissional.
KNWU AMEV Batavus A-selectie Nederland (1992)
Farm Frites-Hartol (2000-2002)
Farm Frites-Hartol Cycling Team (2003)
Team Farm Frites-Hartol (2004)
Lista de ciclistas olímpicos holandeses