Münster ou, na sua forma portuguesa raramente usada Monastério, é uma cidade no estado federal de Renânia do Norte-Vestfália, Alemanha. Situa-se na parte norte do estado, e é considerada o centro cultural da região da Vestfália.
Münster é uma cidade independente (kreisfreie Stadt) ou distrito urbano (Stadtkreis), ou seja, possui estatuto de distrito (Kreis).
A cidade tem um carácter universitário. Uma elevada percentagem da população consiste de estudantes universitários. A Universidade de Münster (Westfälische Wilhelms-Universität, WWU) é a quarta maior e uma das mais antigas da Alemanha.
O nome Münster provém da palavra monasterium (mosteiro em latim), em referência ao mosteiro fundado no ano 793. A cidade também é conhecida na Alemanha por "Cidade das Bicicletas" contando com mais de 500 mil bicicletas (cerca de 1,6 bicicletas por habitante).
A chamada "Paz de Vestfália" (Westfälische Friede) ocorreu por volta de 1648. Trata-se de uma série de tratados de paz que puseram fim à Guerra dos Trinta Anos e à Guerra dos Oitenta Anos, ambas ocorridas na Europa. Grande parte das negociações ocorreram na cidade de Münster e algumas tiveram desfecho na cidade de Osnabrück também. A "Paz de Vestfália" teve grande impacto na História européia sendo também considerada um dos primeiros actos diplomáticos da Europa (e do mundo). Em homenagem ao evento Münster (assim como Osnabrück) ficou também conhecida pela alcunha de "Cidade da Paz".
Entre os aspectos multiculturais da cidade de Münster há uma peculiaridade relativa à população portuguesa, que apresenta uma percentagem relativamente elevada na cidade. Dos 280 mil habitantes cerca de 2000 têm a nacionalidade portuguesa. Por residirem tantos portugueses (e luso-descendentes) em Münster há vários locais portugueses, tais como: o CPM (Centro Português de Münster), o Clube Juventude, a Casa do Benfica, o Sporting de Münster, a Missão Portuguesa, Restaurante Peniche, Noites de Lisboa, Além-Mar a lojas Portugal Plus e Portuguiesisch Specialität, o Café Pastelaria Impeto.
Münster tem mantém parceria com as seguintes cidades:
York no Reino Unido, desde 1958
Kristiansand na Noruega, desde 1967
Monastir na Tunísia, desde 1969
Rishon-Le-Zion em Israel, desde 1981
Mühlhausen na Turíngia (Alemanha), desde 1990
Braniewo na Polónia, desde 1954
Beaugency na França, desde 1974
Bispo Clemens August von Galen, conhecido como «o Leão de Münster»
Madre Maria do Divino Coração, condessa Droste zu Vischering
Alphaville (banda), Famosa banda dos anos 80
Wilhelm Emmanuel von Ketteler, bispo católico