Manuel Sanchís Hontiyuelo, também conhecido como Manolo Sanchís (Madri, 23 de maio de 1965) é um ex-futebolista espanhol. Defendeu apenas um clube em sua carreira, o Real Madrid. Seu pai Manuel Sanchís também fez história no Real Madrid.
Sanchís fez parte da célebre Quinta del Buitre, onde, além dele, se destacavam Rafael Martín Vázquez, Emilio Butragueño, Miguel Pardeza e Míchel.
Sua estreia nos Merengues se deu a 4 de novembro de 1983, quando, aos 18 anos de idade, atuou contra o Real Murcia. A partir daí, foram dezesseis anos de bons serviços prestados para o Real.
Sanchís, que conta com um espetacular número de 37 títulos em seu currículo, deu adeus ao Real e á carreira de jogador em 2001, aos 36 anos.
Sanchís estreou na Espanha em 1986, e deixou a Furia em 1992. Antes tinha defendido as Seleções Sub-23 e Sub-21.
Segunda Divisão Espanhola: 1983–84
La Liga: 1985–86, 1986–87, 1987–88, 1988–89, 1989–90, 1994–95, 1996–97, 2000–01
Copa del Rey: 1988–89, 1992–93
Supercopa de España: 1988, 1989, 1990, 1993, 1997
UEFA Champions League: 1997–98, 1999–00
Campeonato Europeu de Futebol Sub-21: 1986
Jogador do ano do Campeonato Espanhol - 1989/90
Perfil em Fifa.com (em inglês)