Mats Johan Sundin (Broma, Suécia, 13 de fevereiro de 1971) é um jogador Sueco de hóquei no gelo. Foi a primeira escolha do draft de 1989. Sundin jogou suas primeiras quatro temporadas na NHL no Quebec Nordiques. Ele foi negociado com o Toronto Maple Leafs em 1994, onde jogou a maior parte de sua carreira e por 11 temporadas como o capitão da equipe. Ao final da temporada 2007–08 da NHL, Sundin detinha o segundo lugar em tempo de carreira como capitão na NHL dentre os jogadores em atividade, atrás somente de Joe Sakic do Colorado Avalanche, e o capitão europeu de equipe da NHL por mais tempo. Sundin jogou também pelo Vancouver Canucks na temporada 2008–09 antes de anunciar sua aposentadoria em 30 de Setembro de 2009.
Com exceção de sua primeira temporada, do período de lockout e de sua temporada com o Vancouver Canucks, Sundin marcou pelo menos 70 pontos todos os anos. Ele jogou pelo menos 70 jogos em cada temporada que disputou na sua carreira na NHL, e liderou os Leafs em pontos em todas as temporadas em que esteve no time, exceto na temporada 2002–03, quando Alexander Mogilny o derrotou por 7 pontos. Em 14 de outubro de 2006, Sundin foi o primeiro jogador sueco a registrar a marca de 500 gols. Ele ainda é o líder dos Leafs em total de gols (420) e pontos (984) durante a carreira na equipe e está empatado com Jaromir Jagr, Sergei Fedorov, e Patrik Elias no recorde de gols (15) na prorrogação marcados na temporada regular.
Internacionalmente, Sundin ganhou três medalhas de ouro com a seleção da Suécia no Campeonato Mundial e uma medalha de ouro nas Olimpíadas de Inverno de 2006 em Turin.
Sundin foi escolhido pelo Quebec Nordiques com a primeira escolha geral do Draft da NHL de 1989, tornando-se o primeiro jogador europeu escolhido na primeira escolha do draft na história da NHL. Na época, Sundin jogava na Suécia, em um time da segunda divisão, Nacka HK, mas na próxima temporada já defendeu o Djurgårdens IF da primeira divisão sueca, a Elitserien, ajudando a equipe a conseguir o Le Mat Trophy como campeões da liga.
Sundin teve sua estréia na NHL com o time de Quebec durante a temporada 1990–91, terminando em segundo no time, em número de pontos da temporada, 59, atrás somente de Joe Sakic. Ele marcou o seu primeiro gol na NHL num jogo contra o Hartford Whalers, seu primeiro jogo na NHL, em 4 de outubro de 1990. Na segunda temporada na NHL, Sundin melhorou sua marca e terminou com 76 pontos, porém na temporada 1992–93 ele liderou os Nordiques com a maior pontuação de sua carreira, 114 pontos, firmando-se como um dos melhores jogadores jovens da NHL. Antes de ser negociado com o Toronto Maple Leafs, Sundin jogou apenas mais uma temporada com os Nordiques, marcando 85 pontos em 84 jogos.
Os Maple Leafs adquiriram Sundin numa troca em 28 de junho de 1994. Os Nordiques enviaram Sundin, Garth Butcher, Todd Warriner, e uma escolha de primeira rodada do draft de 1994, aos Leafs em troca por Wendel Clark, Sylvain Lefebvre, Landon Wilson, e uma escolha de primeira rodada no draft de 1994. Entretanto, como resultado do período de disputa salarial da NHL com a NHLPA (1994–95 lockout), a estréia de Sundin no Toronto foi atrasada e ele retornou à Suécia para jogar novamente pelo Djurgårdens IF. Quando a temporada da NHL foi retomada, Sundin imediatamente mostrou seu valor, liderando os Leafs, marcando um ponto por jogo e terminando a temporada com 47 pontos. Na sua terceira temporada com os Leafs, Sundin marcou 41 gols e 94 pontos, a segunda maior pontuação de sua carreira. Com a saída do capitão Doug Gilmour para o New Jersey Devils durante a temporada 1996–97, Sundin foi nomeado o sucessor de Gilmour, tornando-se o décimo sexto capitão dos Leafs e o primeiro capitão europeu da história da equipe.
Depois de uma campanha de 83 pontos na temporada 1998–99, Sundin liderou os Leafs aos playoffs em 1999 com o time na quarta colocação. Com um forte time montado, após as aquisições do atacante Steve Thomas e do goleiro Curtis Joseph na temporada anterior, os Leafs chegaram à final da Conferência Leste contra o sétimo colocado Buffalo Sabres, mas foram derrotados em apenas 5 jogos. Sundin novamente levou os Leafs à final da Conferência Leste em 2001–02, mas desta vez perderam para o Carolina Hurricanes em seis jogos. Sundin obteve a maior pontuação de sua carreira nos playoffs, com 16 pontos em 17 jogos.
Em 2002–03, depois de oito anos consecutivos como o artilheiro dos Leafs na temporada regular, Sundin foi sucedido por Alexander Mogilny, que ultrapassou os 72 pontos de Sundin, marcando 79. Na temporada seguinte Mogilny sofreu uma contusão séria nas costelas e devido a isso, teve que se ausentar por 12 semanas, permitindo a Mats Sundin voltar a ser o artilheiro dos Maple Leafs naquela temporada. Durante a campanha 2003–04, Sundin foi alvo de grande cobertura da mídia com um episódio onde ele arremessou o taco, em 8 de janeiro de 2004, num jogo contra o Nashville Predators. Após seu taco ter quebrado numa tentativa de chute ao gol, Sundin, desapontado, jogou os pedaços do taco para o lado, mas ao invés de baterem no vidro, os pedaços voaram por sobre o vidro, diretamente na torcida. Julgado pela liga, Sundin teve de cumprir um jogo de suspensão. Depois do jogo, como um pedido de desculpas, Sundin deu um taco novinho, autografado, ao torcedor que foi atingido pelo taco quebrado.
Como resultado da disputa salarial entre NHL e NHLPA (2004–05 NHL lockout), Sundin passou o restante da temporada sem jogar, optando por não jogar nem mesmo na Suécia, como muitos outros suecos haviam decidido. Quando os jogos retornaram, na temporada de 2005–06, Sundin foi atingido por um puck em seu rosto logo no primeiro jogo da temporada, contusão que quase o fez perder a visão de um olho, quebrando seu osso orbital. Ele retornou à ativa após um mês de recuperação e liderou a equipe marcando 78 pontos. Contudo, em 2006, os Leafs não tiveram o mesmo sucesso e não conseguiram se classificar aos playoffs pela primeira vez em sete temporadas.
Logo no início da temporada 2006–07, Sundin tornou-se o 35º jogador na história da NHL a marcar 500 gols, marca atingida em 14 de outubro de 2006, num hat trick (3 gols na mesma partida), contra Miikka Kiprusoff do Calgary Flames. Ele anotou o seu gol de número 500 no seu terceiro gol no jogo, marcado na prorrogação, derrotando os Flames por 5–4. Mais para frente na temporada, em 20 de março de 2007, Sundin atingiu a marca de 900 pontos como um Maple Leaf com duas assistências, numa vitória por 2–1 contra o New Jersey Devils.
Na temporada 2007–08, Sundin começou a se aproximar de vários recordes como jogador do Toronto Maple Leafs. No segundo jogo da temporada, em 4 de outubro de 2007, contra o Ottawa Senators, Sundin anotou o seu gol de número 389 pelos Leafs, empatando a marca de Darryl Sittler. No quinto jogo do Toronto na temporada, em 11 de outubro, contra o New York Islanders, Sundin marcou seu 917º ponto como um Maple Leaf, quebrando o recorde de Darryl Sittler, como líder da franquia em número de pontos. No mesmo jogo, ele também marcou seu 390º gol no terceiro período, assumindo sozinho o recorde de maior artilheiro da história dos Leafs. Ao final do jogo, ele foi eleito como a primeira, segunda e terceira estrela do jogo, uma forma de reconhecê-lo pelos seus recordes. Em 27 de Novembro, em um jogo contra o Montreal Canadiens, Sundin se tornou o primeiro jogador a anotar 400 gols com a camisa dos Leafs. Alguns dias depois, em 1º de dezembro, num jogo contra o Pittsburgh Penguins, ele quebrou o recorde de Babe Dye, que perdurava por 83 anos, quando estendeu sua série pontos em jogos em casa, pontuando em 15 jogos seguidos.
Com os Leafs novamente sem condições de se classificar para os playoffs ao final da temporada e com o contrato de Mats Sundin para expirar, Sundin foi o foco de inúmeros rumores de troca com a aproximação de 26 de fevereiro, último dia de trocas na temporada. A diretoria dos Maple Leafs solicitou que Mats Sundin aceitasse cancelar sua cláusula que não permitia a ele ser trocado com outros times, para que os Leafs coneguissem adquirir jovens talentos com potencial e/ou escolhas no draft, assegurando o futuro da equipe. Em 25 de fevereiro, Sundin declarou que não aceitava ser trocado, pois não se considerava um jogador de "aluguel" e que se era para ele ganhar a Stanley Cup, ele queria ganhar após ter jogado uma temporada inteira na equipe. Ele permaneceu com o clube e, com 78 pontos, foi pela quarta vez consecutiva e, em 12 de 13 temporadas na equipe, o melhor atacante dos Maple Leafs.