Moise Bioty Kean, ou somente Moise Kean (Vercelli, 28 de fevereiro de 2000), é um futebolista italiano que atua como atacante na Fiorentina.
Filho de imigrantes vindos da Costa do Marfim, Kean jogou nas divisões de base da Juventus até 2016, quando foi promovido ao elenco principal pelo técnico Massimiliano Allegri.
A estreia como profissional veio no jogo contra o Pescara, no dia 19 de novembro de 2016, onde a Velha Senhora entrou com uma escalação mista e venceu por 3–0. Kean entrou aos 39 minutos do segundo tempo, no lugar do experiente Mario Mandžukić, autor de um dos gols da vitória bianconeri. Ao entrar em campo, tornou-se o primeiro atleta nascido em 2000 a jogar uma partida do Campeonato Italiano, e meses depois, se tornou o primeiro atleta nascido em 2000 a fazer um gol no Campeonato Italiano, no jogo da Juventus contra o Bologna, no dia 27 de maio de 2017.
3 dias depois da sua estréia, no dia 22 de novembro de 2016, repetiu a dose, agora na fase de grupos da Liga dos Campeões, aos 16 anos, entrando no lugar de Miralem Pjanić aos 39 minutos do segundo tempo da partida contra o Sevilla, onde a Juve saiu com vitória por 3–1.
No dia 31 de agosto de 2017, Kean foi emprestado ao Hellas Verona para a temporada 2017–18. Atuou em 20 jogos pelo clube, marcando 4 gols.
No dia 4 de agosto de 2019 foi vendido ao Everton, que pagou 27,5 milhões de euros, mais 2,5 de variáveis. Kean assinou até 2024.
Campeonato Italiano: 2016–17, 2018–19
Copa da Itália: 2016–17, 2023–24
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75º melhor jovem do ano de 2017 (FourFourTwo)