Pio V ou São Pio V (em latim: Pius V), O.P., nascido Antonio Ghislieri; (Bosco Marengo, 17 de janeiro de 1504 — Roma, 1 de maio de 1572) foi o 225.º Papa da Igreja Católica e Soberano dos Estados Papais de 8 de janeiro de 1566 até a data de sua morte. Foi também Inquisidor. Ele é venerado como um Santo da Igreja Católica. Pio V é notável principalmente por seu papel no Concílio de Trento, na Contrarreforma e na padronização do Rito Romano da Igreja Latina. Pio V declarou Santo Tomás de Aquino um Doutor da Igreja. A partir de 1518 adotou o nome religioso de Frei Michele Ghislieri.
Como Cardeal, Ghislieri ganhou reputação por colocar a ortodoxia diante de personalidades, processando oito Bispos franceses por heresia. Ele também se manteve firme contra o nepotismo, repreendendo seu antecessor Pio IV quando ele quis elevar a Cardeal um membro de sua família com apenas 13 anos de idade, e subsidiar um sobrinho do tesouro Papal.
Por meio da bula Papal de 1570, Regnans in Excelsis, Pio V excomungou Isabel I da Inglaterra por heresia e perseguição aos católicos ingleses durante o seu Reinado. Também organizou a formação da Liga Sagrada, uma aliança de estados católicos para combater o avanço do Império Otomano na Europa Oriental. Embora em menor número, a Liga Sagrada derrotou os otomanos na Batalha de Lepanto em 1571. Pio V atribuiu a vitória à intercessão da Bem - aventurada Virgem Maria e instituiu a festa de Nossa Senhora da Vitória. Os biógrafos relatam que, quando a Batalha de Lepanto terminou, Pio se levantou e foi até uma janela, onde estava olhando para o leste "... Olhando para o céu, ele gritou: 'Uma trégua para os negócios; nossa grande tarefa no momento é agradecer a Deus pela vitória que Ele acabou de dar ao exército cristão".
Antonio Ghislieri nasceu em 17 de janeiro de 1504 em Bosco, no Ducado de Milão (atual Bosco Marengo, na província de Alexandria, Piemonte), Itália. Aos quatorze anos, ingressou na Ordem Dominicana, tomando o nome Michele, passando do mosteiro de Voghera para o de Vigevano e daí para Bolonha. Ordenado sacerdote em Gênova em 1528, foi enviado por Pavia, onde lecionou por dezesseis anos. Em Parma, ele avançou trinta proposições em apoio à cadeira papal e contra a reforma protestante.
Tornou-se mestre de noviços e em várias ocasiões foi eleito antes de mais de um priorado dominicano. Durante um tempo de grande negligência moral, ele insistiu na disciplina e se esforçou para desenvolver a prática das virtudes monásticas. Jejuou, fez penitência, passou longas horas da noite em meditação e oração, viajou a pé sem uma capa em profundo silêncio, ou apenas falando com seus companheiros das coisas de Deus. Como seu zelo reformista provocou ressentimento, sendo foi obrigado a retornar a Roma em 1550, onde, depois de ter sido empregado em várias missões inquisitoriais, foi eleito para o comissariado do Santo Ofício.
Em 1556, ele foi nomeado bispo de Sutri pelo Papa Paulo IV e foi selecionado como inquisidor da fé em Milão e Lombardia. Em 1557, ele foi nomeado cardeal e nomeado inquisidor geral de toda a cristandade. Sua defesa de Bartolomé Carranza, arcebispo de Toledo, suspeito de heresia pela Inquisição Espanhola, rendeu-lhe uma recusa do papa.
Sob o Papa Pio IV (1559-1565), tornou-se bispo de Mondovi no Piemonte. Frequentemente chamado a Roma, ele demonstrava seu zelo inabalável em todos os assuntos em que era consultado. Assim, ele ofereceu uma oposição intransponível a Pio IV, quando este desejava admitir Ferdinand de 'Medici, então com apenas treze anos, no Colégio Sagrado. Sua oposição ao pontífice conseguiu sua demissão do palácio e a abreviação de sua autoridade como inquisidor.
Antes que Michele Ghislieri pudesse retornar ao seu episcopado, o Papa Pio IV morreu. O cardeal Carlos Borromeu escreveu ao cardeal português Henrique seis semanas após o conclave, onde recordou a eleição do novo papa. O cardeal se referia a ter "uma alta estima por ele por causa de sua singular santidade e zelo" e via essas qualidades como um sinal de que ele seria um bom papa "para grande satisfação de todos". Em 4 de janeiro, chegou um correio da Espanha, provocando rumores de que o rei Filipe II endossou o cardeal Ghislieri, dando a Borromeo e seus aliados a chance de capitalizar na confusão. Isso levou a um aumento de votos para Ghislieri quando os cardeais se reuniram, levando à eleição do novo papa na tarde de 8 de janeiro.
Em 8 de janeiro de 1566, Ghislieri, com o influente apoio de Carlos Borromeu, foi eleito para o trono papal, tomando o nome de Papa Pio V. Ele foi coroado dez dias depois, em seu 62º aniversário pelo protodiácono.
Seu pontificado o viu lidando com a reforma interna da Igreja, a disseminação das doutrinas protestantes no Ocidente e os exércitos turcos avançando a partir do Oriente.
Consciente da necessidade de restaurar a disciplina e a moralidade em Roma para garantir o sucesso da Igreja, ele imediatamente reduziu o custo da corte papal à maneira da Ordem Dominicana à qual ele pertencia, obrigou a residência entre o clero, as pousadas regulamentadas e afirmar a importância do cerimonial em geral e da liturgia da Missa em particular.
Três sínodos nacionais foram realizados durante seu pontificado em Nápoles, sob o comando de Alfonso Cardeal Caraffa (cuja família, após investigação, foi restabelecida por Pio V), em Milão, sob Carlos Borromeu, e em Machim. Em sua política mais ampla, caracterizada por um rigor rigoroso, a manutenção e o aumento da eficácia da Inquisição e a aplicação dos cânones e decretos do Conselho de Trento tinham precedência sobre outras considerações.
Por conseguinte, para implementar uma decisão desse conselho, ele padronizou a Santa Missa promulgando a edição de 1570 do Missa tridentina. Pio V tornou este Missal obrigatório em todo o rito latino da Igreja Católica, exceto quando uma liturgia em massa que data de antes de 1370 estava em uso. Esta forma da Missa permaneceu essencialmente inalterada por 400 anos até a revisão do Missal Romano pelo Papa Paulo VI em 1969-70, após o que se tornou amplamente conhecida como Missa Tridentina.
Pio V, que havia declarado Tomás de Aquino o quinto doutor latino da Igreja em 1567, encomendou a primeira edição da ópera omnia de Aquino, muitas vezes chamada de édito Piana em homenagem ao papa. Este trabalho foi produzido em 1570 no studium generale da Ordem Dominicana em Santa Maria sopra Minerva, que seria transformada no Colégio de São Tomás em 1577 e novamente na Pontifícia Universidade de Santo Tomás de Aquino, Angelicum, no século XX.
Pio V organizou a formação da Liga Santa contra o Império Otomano, como resultado do qual a Batalha de Lepanto (7 de outubro de 1571) foi vencida pela frota combinada sob o comando de Dom João da Áustria. É atestado em sua canonização que ele sabia milagrosamente quando a batalha terminou, estando ele mesmo em Roma na época. Pio V também ajudou financeiramente na construção de Valletta, capital de Malta, enviando seu engenheiro militar Francesco Laparelli para projetar os muros da fortificação. (Um busto de bronze de Pio V foi instalado no Portão de Valletta em 1892.) Para comemorar a vitória, ele instituiu a Festa de Nossa Senhora da Vitória.
Quando Pio V subiu ao trono, o protestantismo havia varrido toda a Inglaterra e Escócia, bem como metade da Alemanha, Holanda e partes da França; somente a Espanha permaneceu inabalável católica. Pio V estava, portanto, determinado a impedir sua insurgência na Itália - que ele acreditava que viria através dos Alpes e Milão.
Pio V reconheceu os ataques à supremacia papal na Igreja Católica e desejava limitar seu avanço. Na França, onde sua influência era mais forte, ele tomou várias medidas para se opor aos huguenotes protestantes. Ele dirigiu a demissão do cardeal Odet de Coligny e de sete bispos, anulou o edito real tolerando os serviços extramurais dos reformadores, introduziu o catecismo romano, restaurou a disciplina papal e se opôs com veemência a todo compromisso com a nobreza huguenote.
Sua resposta à rainha Isabel I da Inglaterra, assumindo o cargo de Governadora Suprema da Igreja da Inglaterra, incluiu o apoio da aprisionada Maria, rainha da Escócia e seus partidários nas suas tentativas de conquistar a Inglaterra "ex turpissima muliebris libidinis servitute" ("de uma escravidão mais sórdida à voracidade de uma mulher "). Um breve levante católico inglês, o Rising of the North, acabara de falhar. Pio V então emitiu uma bula papal, Regnans in Excelsis ("Reinando nas alturas"), datada de 27 de abril de 1570, que declarou Elizabeth I uma herege e libertou seus súditos de sua lealdade a ela. Foi a sua excomunhão oficial, e declarou também a excomunhão ipso facto sobre quem não negou lealdade a ela. Em resposta, Elizabeth, que até então tolerara o culto católico em privado, agora começou a persegui-los ativamente por traição.