Polina Rahimova (Polina Rəhimova; Fergana, 5 de junho de 1990), é uma voleibolista uzbeque naturalizada azeri que atua na posição de oposto. É considerada por fãs e pela crítica especializada, como uma das melhores atacantes e uma das melhores opostas do cenário mundial. Em maio de 2017 após muita especulação, assinou contrato com o clube turco Fenerbahçe para a temporada 2017-2018.
No dia 12 de dezembro de 2015, em jogo válido pela segunda divisão do campeonato japonês, Rahimova marcou 58 pontos e estabeleceu o recorde de pontos em uma só partida na modalidade.
Rahimova apesar de pertencer a uma família de militares ucranianos, nasceu na cidade uzbeque de Fergana. Desde muito cedo influenciada por sua irmã mais velha, a também jogadora de vôlei Olga Doronina, a praticar vôlei. Com 16 anos mudou-se para o Azerbaijão onde obteve a cidadania azeri, bem como estreou na seleção nacional em 2007, a convite do treinador Faig Garayev. Seu primeiro clube profissional foi o Azerrail Baku.