Rasmus Winther Højlund (Copenhague, 4 de fevereiro de 2003) é um futebolista dinamarquês que atua como centroavante no Napoli e na Seleção Dinamarquesa.
Højlund nasceu em Copenhague e cresceu em Hørsholm. Jogou na formação de diversos clubes dinamarqueses, até se juntar, em 2017, à academia do clube da sua cidade natal, o sub-15 do FC Copenhague, onde fez a sua estreia profissional em 2020.
Na temporada 2021–22, Rasmus fez a sua estreia em competições europeias, marcando 5 gols na Liga Conferência – 3 na qualificação e 2 no torneio propriamente dito.
Rasmus deixou a equipe após 32 partidas, sendo apenas três delas estando entre os titulares. Futuramente, o atacante afirmou que tinha crença de que "eles não o haviam dado uma chance real". O jogador deixou a equipe na mesma temporada que o time se sagrou campeão da Liga Dinamarquesa.
Aos 18 anos, o atleta deixou o time de seu país rumando um clube onde teria mais oportunidades de estar em campo e em uma Liga que exigia um nível maior de competitividade. Rasmus saiu da equipe com 31 jogos e 5 gols feitos.
Em janeiro de 2022, Højlund transferiu-se para o Sturm Graz, da Bundesliga Austríaca, por 1,8 milhões de euros.
Rasmus marcou 6 gols em 13 jogos em todas as competições na restante época 2021–22. Em sua passagem pelo clube austríaco, Højlund recebeu o apelido de Höllenhund (cão infernal), pois em sua estreia marcou um doblete.
No início da temporada 2022–23, marcou 6 gols em 8 partidas, antes der contratado pela Atalanta. O atacante terminou sua passagem pela equipe meses antes do Sturm Graz conquistar o título da Copa da Áustria de Futebol daquela temporada.
Sua passagem pela Áustria findou-se com 12 gols em 21 partidas.
A 27 de agosto de 2022, Højlund assinou pela Atalanta, clube da Serie A, com o clube italiano a pagar cerca de 17 milhões de euros ao Sturm Graz pelo jovem. A 5 de setembro, Rasmus marcou o seu primeiro golo pelo clube, numa vitória por 2–0 no terreno do Monza.
Højlund começou a temporada como suplente, mas aproveitou o mau momento de forma e lesões do habitual titular Duván Zapata para assegurar um lugar no 11 inicial. Em janeiro de 2023, Rasmus teve uma série de desempenhos notáveis, marcando 4 gols em 4 jogos consecutivos.
Com 10 gols em 34 partidas, o atacante chamou a atenção por sua velocidade e capacidade de finalização. Seu desempenho notável criou comparações com o craque norueguês Erling Haaland, que na época debutava pelo Manchester City. Sobre a alcunha de "novo Haaland", o jogador buscou evitar tais comparações:
Foi contratado pelo Manchester United por um valor 75 milhões de libras fixo e 10 milhões em bônus. O dinamarquês assumiu a camisa 11 do time vermelho.
Pela equipe vermelha de Manchester, Rasmus buscava encontrar a titularidade logo após recuperar-se de uma lesão que o impediu de iniciar a temporada com os demais companheiros. Assim que pôde estar em campo, o dinamarquês desempenhou um bom futebol durante a Liga dos Campeões, onde marcou 5 gols na fase de grupos. A equipe conquistou apenas 4 pontos e deixou a competição em último colocado no Grupo A.
Pelo seu desempenho nas suas equipes passadas, passou a ser comparado com Haaland, graças aos seus estilos de jogos serem parecidos. Højlund encontrou Haaland pela primeira vez no Derby de Manchester válido pela 10ª rodada da Premier League. Rasmus cometeu um pênalti em Rodri, e viu seu rival marcar os dois gols na partida que terminaria 3–0 pro Manchester City. No Boxing Day de 2023, pela 19ª rodada da Liga, diante do Aston Villa, Højlund marcou seu primeiro gol na competição, na vitória do United por 3–2.
Após a partida contra o Aston Villa, Rasmus chegou a aplicar uma sequência de seis jogos balançando as redes, se tornando assim o jogador mais jovem a anotar gols em seis rodadas seguidas. Ele marcou seu segundo gol contra o Tottenham e terminou seu melhor momento marcando um doblete diante o Luton Town, na 25ª rodada.
Após, passou por uma lesão que o tirou de três jogos. Ao voltar, anotou apenas mais três gols em dez jogos, sendo os dois últimos em rodadas sequenciais, e terminou o seu debut na Premier League com 10 gols em 30 partidas.
Apesar da campanha do United ter sido ruim na Liga, já que terminaram na oitava colocação, Rasmus esteve na campanha vitoriosa do time na FA Cup. O dinamarquês balançou as redes na segunda partida diante o Newport County e sacramentou a classificação do Manchester à final após acertar a última cobrança de pênaltis contra o Conventry City. Contra o Manchester City, no jogo final, o atacante entrou apenas no segundo tempo e comemorou o troféu após derrotarem o time de Pep Guardiola por 2 a 1.