Salvador Cabañas Ortega (Assunção, 5 de agosto de 1980), é um ex-futebolista paraguaio que atuava como atacante. Chegou a quase assinar um contrato com o Manchester United, em 2010, o que foi impedido após ter sofrido um acidente.
Iniciou sua carreira em 1998 no 12 de Octubre, onde atuou em 11 jogos, marcando 4 gols e 3 assistências.
Em 1999 Cabañas foi emprestado ao para o Club Guaraní onde fez 20 jogos e marcou 6 gols e 4 assistências.
Em 2000-2001 Cabañas retorna de emprestimo, fez 31 jogos 8 gols 5 assistências.
Nas temporadas de 2001 a 2003 jogou no Audax Italiano participando de 53 jogos marcando 29 gols e 10 assistências.
Na temporada de 2003-2004 , ele chegou ao futebol mexicano para jogar no Jaguares de Chiapas na temporada marcou 20 gols em 38 jogos e deu 3 assistências
Em 2004-2005 fez 34 jogos e marcou 18 gols 4 assistências
Na temporada 2005-06 participou de 34 jogos 23 gols e 10 assistências.
Na temporada de 2005 também jogou no UANL Tigres emprestado pelo Jaguares de Chiapas onde fez 3 jogos não marcou nenhum gol e não deu nenhuma assistência.
Na volta ao Jaguares de Chiapas, Salvador Cabañas foi vendido ao América, para disputar o próximo torneio do Clausura 2006, com a surpreendente campanha dos Jaguares e com a chegada de "Didí" Pereira, adquire um ritmo impressionante para entrar totalmente na briga pelo campeonato de goleiros, chegando a 15 gols, a um de Bruno Marioni e Andrés Silvera que dividiram o título. Ele é, sem dúvida, um dos jogadores estrangeiros mais rentáveis do futebol mexicano nos últimos anos, não apenas por sua capacidade de goleador, mas pelo quão bem ele joga fora da área, a constância, regularidade e liderança que conquistou nos Jaguars. Para o Clausura 2006, com 11 gols, ele finalmente alcançou um objetivo de meta compartilhada com Sebastián Abreu. Neste mesmo torneio, marcou mais 3 gols. Ele acabou se tornando o artilheiro da história do Jaguares de Chiapas com mais de 50 gols.
Era convocado com frequência pela Seleção Paraguaia. Jogou a Copa do Mundo de 2006 e a Copa América de 2007 com a seleção de seu país.
Ficou conhecido como "carrasco dos brasileiros" por ter feito gols importantes pelo América do México contra o Santos e o Flamengo na Copa Libertadores da América de 2008. Contra o Fla, marcou dois gols na vitória por 3 a 0, revertendo o placar de 4 a 2 do primeiro jogo no México e submetendo o time carioca a uma amarga eliminação no Maracanã. Além disto, também marcou um gol contra a Seleção Brasileira pelas Eliminatórias da Copa do Mundo de 2010, ajudando o Paraguai a derrotar o Brasil por 2 a 0.
Incidente por bala em 2010 e as consequências
Na madrugada do dia 25 de janeiro de 2010, Cabañas foi baleado na cabeça, aproximadamente às 5 horas e 30 minutos, durante uma suposta tentativa de assalto em um banheiro de uma casa noturna na Cidade do México. Porém, mais tarde, a especulação mais aceita seria a de que Cabañas teria sido alvejado por um torcedor adversário, porém, também foram levantadas as possibilidades de um torcedor do seu próprio clube, o América do México, tê-lo feito. Poucos dias antes, o jogador tinha sido um dos principais responsáveis pela perda da vaga na Copa Libertadores da América de 2010 do seu time, após desperdiçar uma cobrança numa disputa por pênaltis. Conforme relatou a esposa do jogador à época, não houve briga corporal. Segundo os médicos, o atacante correu risco de morte.
Após a primeira e delicada cirurgia, realizada na manhã de 25 de janeiro de 2010 no hospital Ángeles del Pedregal, na Cidade do México, o paraguaio seguiu em estado grave, mas estável. Numa coletiva de imprensa após a operação, o neurocirurgião Ernesto Martínez afirmou que o atacante paraguaio sofreu um grave traumatismo craniano e que pedaços de ossos foram retirados do crânio, mas que a bala não havia sido removida para evitar causar mais danos ao atleta, como sequelas para o resto de sua vida. Martínez não assegurou que Cabañas estaria fora de perigo, e o jogador ainda correria sério risco de morte.
Em 2 de março de 2010, Cabañas teve alta do hospital. Foi publicado que o paraguaio inclusive já conseguia praticar exercícios numa bicicleta ergométrica. Apesar de sua rápida recuperação, seu retorno ao futebol ainda era incerto.
A esposa do jogador, Maria Alonso, disse em entrevista em 24 de novembro de 2010, que Cabañas estava "quebrado", que teria entrado em depressão e que a família estava passando por muitos problemas econômicos.
Em 1 de dezembro de 2010, Cabañas disse que iria à Corte Arbitral do Esporte para exigir do América o pagamento dos salários atrasados e dos gastos com sua recuperação.