Sinjai Plengpanich (สินจัย เปล่งพานิช; RTGS: Sinchai Plengphanit; nascida em 21 de janeiro de 1965), nascida Sinjai Hongtai (สินจัย หงษ์ไทย; RTGS: Sinchai Hongthai), é uma atriz tailandesa que começou sua carreira como modelo. Ela atuou em inúmeras lakorn (novelas tailandesas), bem como em filmes e produções teatrais. Em 2007, ela estrelou o aclamado filme The Love of Siam, e também atuou em um revival da produção teatral, Banlangmek: The Musical. No remake de Khu Kam de 2013, Sinjai interpretou Thanphuying La-iat Phibunsongkhram, esposa do marechal de campo Plaek Pibulsonggram, ex-primeiro-ministro e ditador militar.
Ela é casada com o ator Chatchai Plengpanich, e os dois compartilham o mesmo apelido, Nok (นก; que significa pássaro em tailandês). Ela tem 2 filhos e uma filha, chamados Gun, Bom e Dom.