Sofia Delgado Cardoso dos Santos Aparício (Perre, Viana do Castelo, 2 de Junho de 1970) é uma modelo e actriz portuguesa. Estudou no Colégio do Sagrado Coração de Maria de Lisboa.
Em 1987 venceu o Miss Wonderland e em 1992 foi escolhida como vencedora do "Look Of The Year", sendo considerada uma das primeiras top models portuguesas. Em 1994 entra na carreira televisiva, apresenta o programa "86-60-86" na RTP.
A estreia como actriz ocorreu em 1997 com a peça "A Dama das Camélias". No ano seguinte fez o papel de Manuela na série "Não há duas sem três" da RTP 1.
Hoje trabalha como relações públicas e dinamizadora de eventos.
Em 2025, integrou a Flotilha Global Sumud, que tinha como destino a Faixa de Gaza.
Entre a sua filmografia encontram-se:
2011 - O que as Mulheres Querem
2008 - O Contrato - Mónica, com direcção de Nicolau Breyner
2005 - Noite Branca - curta-metragem de Gil Ferreira
2003 - I'll see you in my dreams - Ana, curta-metragem de Miguel Ángel Vivas
2003 - A Filha - participação especial, filme de Solveig Nordlund
2002 - Rádio Relâmpago - Mariana Saavedra, com direcção de José Nascimento
1999 - Mal - participação especial, filme de Alberto Seixas Santos
2007/2008 - O Bosque, exibido no Teatro Aberto - encenação de João Lope