Vítor Manuel de Oliveira Lopes Pereira (Espinho, 26 de julho de 1968) é um treinador e ex-futebolista português que atuava como volante. Comanda o Nottingham Forest.
Como jogador teve uma carreira modesta, tendo jogado na base do Sporting de Espinho e com passagens pelo Avanca, Oliveirense, Esmoriz, Estarreja, Fiães, São João de Ver e Lobão.
Formou-se em Educação Física na Faculdade de Ciências do Desporto e Educação Física da Universidade do Porto e acabou o IV nível de treinador como segundo melhor aluno dessa turma, com uma média final de 19 valores.
Integrando a equipe técnica, começou no Gondomar, Arrifanense e Esmoriz. No Esmoriz foi assistente de José Guilherme. Na temporada 2002–03, chegou para treinar a equipe de juniores C do Padroense. Desempenhou as mesmas funções do Padroense no Porto na época seguinte 2003–04.
A passagem para os seniores surgiu na temporada 2004–05, substituindo Luís Castro no comando da Sanjoanense já com a época na II Divisão B a decorrer, falhando o objetivo de promover o clube ao escalão superior, ao terminar na quinta posição. A Sanjoanense manteve-se na II Divisão B e Vítor Pereira também, mas em outro clube, o Sporting de Espinho (2005–06).
A experiência no Sporting de Espinho começou bem, falhando por pouco a subida à Liga de Honra, ao terminar no segundo lugar do campeonato 2005–06, quatro pontos atrás do Lousada. Vítor Pereira não chegou a concluir a temporada seguinte (2006–07) na liderança dos “tigres” (Sporting de Espinho), tendo sido substituído por Amândio Barreiras.
Em 2007, retornou ao Porto para treinar a equipe Sub-15. Em 2008, foi contratado pelo Santa Clara, onde permaneceu durante as épocas de 2008–09 e 2009–10. Em 2010, passou a desempenhar tarefas de treinador adjunto de André Villas-Boas no Porto até ao final da temporada 2010–11.
Em 2011, com a transferência de André Villas-Boas para o Chelsea, assinou contrato de duas temporadas como treinador principal do Porto.
Conquistou o seu primeiro título oficial da carreira em agosto de 2011, após ter levado o Porto à vitória na Supertaça Cândido de Oliveira de 2011, vencendo o Vitória de Guimarães por 2-1.
No dia 29 de abril de 2012, venceu o seu primeiro título de campeão nacional como treinador principal. Em 11 de agosto de 2012, conquistou a Supertaça Cândido de Oliveira de 2012, ao vencer a Académica por 1-0. Em 19 de maio de 2013, conquistou o tricampeonato nacional e o seu segundo título da Primeira Liga consecutivo.
Em 9 de junho de 2013, assinou um contrato de 2 anos para treinar o Al-Ahli.
Em 7 de janeiro de 2015, foi anunciado como técnico do Olympiacos. Em 19 de abril de 2015, foi campeão da Super Liga Grega 2014–15. Em 23 de maio de 2015, foi campeão da Copa da Grécia 2014–15. Em 10 de junho de 2015, chegou a um acordo e rescindiu seu contrato com o clube grego.
Em 11 de junho de 2015, foi anunciado como técnico do Fenerbahçe. Em 15 de agosto de 2016, foi demitido do clube turco após um desentendimento com a direção, que foi causada por uma alteração tática feita pelo treinador e que estaria fora daquilo que fora combinado entre as duas partes.
Em 20 de dezembro de 2016, foi anunciado como técnico do TSV 1860 München até junho de 2018. Em 30 de maio de 2017, o clube alemão foi rebaixado para a terceira divisão. Em 3 de junho de 2017, deixou o clube de Munique.
Em 12 de dezembro de 2017, assinou contrato com o vice-campeão chinês Shanghai Port. Pereira substituiu o compatriota André Villas-Boas no comando do gigante chinês. Em 7 de novembro de 2018, foi campeão do Campeonato Chinês 2018. Em 25 de fevereiro de 2019, foi campeão da Supercopa da China 2019, após vencer o Beijing Guoan por 2-0. Em 31 de dezembro de 2020, deixou o clube chinês.
Em 2 de julho de 2021, retornou ao comando técnico do Fenerbahçe. Em 20 de dezembro de 2021, após mais uma passagem em branco, foi demitido do clube turco.
Em 23 de fevereiro de 2022, foi anunciado pelo Corinthians até o final da temporada. Começou seu trabalho no clube paulista no dia 28 de fevereiro de 2022, antes mesmo de sua apresentação oficial. Foi apresentado oficialmente no dia 04 de março de 2022. Estreou no dia 5 de março de 2022, em uma derrota por 1-0 contra o São Paulo, no Morumbi, pelo Campeonato Paulista 2022.
Em 25 de abril de 2022, testou positivo para COVID. Em 01 de maio de 2022, testou negativo para o COVID e retornou ao banco de reservas para comandar a equipe contra o Fortaleza, pelo Campeonato Brasileiro de Futebol. O treinador ficou de fora da partida contra o Boca Juniors, pela Copa Libertadores, jogo realizado em 26 de abril de 2022, que terminou com a vitória do time alvinegro por 2-0, em jogo realizado na Neo Química Arena.